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最近、野菜を食べてないな。味噌汁が飲みたいな。温かいごはんが食べたい。って思う身体をつくること

最近、食事に気を配れていないな。とか。
お野菜あんまり食べていないな。とか。
炊きたてのご飯が食べたいな。とか。...
おだしのきいたお味噌汁が飲みたいな。とか。

外食が続いたり、忙しくてきちんと食事がとれていないときに、こんな気分になることないですか?
このところ、仕事が忙しくゆっくりご飯を作る時間がとれず、あきらかに野菜不足で、外食が続いたことがありました。

無性に食べたくなったのは、炊きたてのご飯と赤出汁のお味噌汁。
次の日は少しゆっくりの朝だったので、炊きたての新米と赤出汁、そしてぬか漬けだけ、丁寧に作ります。
もうそれだけで大満足。

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次女も学校やバイトで、家でご飯を食べられない日が続くと
決まって言うのが「おうちのごはんが食べたい!野菜足りてないんだよね」
最近は自分でもちゃんと作れるようになっても、母のごはんが恋しくなるようです。


外食やお惣菜、便利になった世の中。それぞれの事情があって、これらを否定するつもりはありません。
よいお店もありますし。


ただ、自分の身体が出すサイン。欲するものがある。
お野菜足りない、お味噌汁が飲みたい。温かい食事がしたい。
そんな気持ちが自然とわきあがる。身体が自然にそう思う。

それは身体が栄養価もあって温かく美味しい食事を知っているから。

外食したって、コンビニ食が続いてしまっても、自分に必要なリカバリーの方法を身体や気持ちが知っていること。
それが大事なことだと思います。


by blog-fromkitchen | 2015-12-01 12:00 | ---想い


「食卓から家族を作る」をコンセプトにした家庭料理の料理教室です。子連れでご参加いただけます。東京都渋谷区(最寄駅:代々木上原)


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