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生徒さんの声~おうちの定番唐揚げと揚げ物のコツ~

ご参加くださった生徒さまのご感想を紹介いたします。

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*今日の夕ご飯に、セロリを炒め煮し、冷蔵庫に里芋があったので、素揚げ。豚肉を炒める時は、肉を早めに冷蔵庫から出して、フライパンを熱くなる前に投入しました。横で「今日ようちえんでね〜」と話す息子の話も、何時もより余裕を持って聞いている私がいました。久しぶりの参加でしたが、以前と変わらないアットホームな雰囲気に、心も癒されました。
 
*レッスンはとてもわかりやすかったです。後から質問だと聞くのを忘れてしまい、家に帰ってから頭が?になることがあるので、すごく助かりました。先生やスタッフの方の暖かいお人柄や、料理以外の話も皆様とできて、本当に楽しかったし、癒されました。

*揚げ物は自分一人でやって失敗するのが嫌でなかなかチャレンジしてこなかったので、今日見て食べることができ、自分でやってみようとやる気がでました。

*鶏肉の下処理がしっかり見られてとても勉強になりました。ポテト&唐揚げこれから自信をもって作れそうです!

*とても分かりやすく、また日常ですぐできることが多いので参考になりました。子供が連れてこられて助かりました。

*下ごしらえから目の前で見せてくださるのでよくイメージできました!家族に作ってあげたいです。


お家の食卓に美味しい唐揚げが並ぶが楽しみですね。
ご参加ありがとうございました!

by blog-fromkitchen | 2015-11-04 09:54 | 生徒さんの声


「食卓から家族を作る」をコンセプトにした家庭料理の料理教室です。子連れでご参加いただけます。東京都渋谷区(最寄駅:代々木上原)


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