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生徒さんの声~管理栄養士さんと学ぶ子どもの食事

管理栄養士さんと学ぶ子どもの食事にご参加いただきましたみなさまの感想を一部ご紹介いたします。


*栄養の知識だけでなく、料理の作り手(母)として家族に対する食事のあり方を見直す良い機会となりました。


*子どもだけでなく、大人にとってもためになる勉強会でした。先生のお話はわかりやすく、ためになるのでもっと学びたいと思いました。


*食べあわせが特に勉強になりました。今後はどんな食品に栄養が入っているかの知識も身につけて、食べあわせを上手に使いこなせるようになりたいです。


*盛りだくさんで、がんばってついていきました。内容が多かったですがわかりやすくお話してもらえてよかったです。


*昔勉強したことを少し思い出しました。子育てしながらですが、自宅でもう一度勉強したいと思います。


*初心者にわかりやすい図や説明だったので、よく理解できました。


*お稽古事のように毎月1回くらいのペースで開催してほしいです。


*上木先生は、教科書的な知識をおさえた上で「そうは言っても実際は…」という両面からお話しくださるのでとても共感できるし、小さなことから挑戦してみよう!と思えます。


*講座自体がわかりやすい一方、学ぶことがとても面白く、もっといろいろ知りたいと思い始めています。


*教科書通りの知識というよりは、その人、その家族に沿ったアドバイスもいただけたところがとてもよかった。


*もっとステップアップしたクラスもあったらいいなと思います。


*年齢や性別ごとに講座をしてほしいです。


*最終回は、献立に落とし込めたところがよかったです。栄養と実際のごはん作りがなかなかつながらないのが難しいところだと思うので。


*食材にはこだわっていましたが、栄養バランスについては感覚的にしか気を使っていませんでした。食材の持つ力を理解したうえで、心とからだが健康になる食卓を作っていきたいと思いました。


*お弁当に対する考え方とか、食材の選び方、調理の工夫も参考になりました。


*もっと初歩的なことから学んでみたいので、1から学ぶ講座も参加してみたいです。



まだまだ紹介しきれないご意見ご感想、たくさんお寄せいただきありがとうございます。


みなさまの栄養についての意識の高さを、ひしひしと感じる3日間でした。


次へとつなげていきたいと思います。


ありがとうございました。

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by blog-fromkitchen | 2015-07-11 06:33 | ---大人の家庭科


「食卓から家族を作る」をコンセプトにした家庭料理の料理教室です。子連れでご参加いただけます。東京都渋谷区(最寄駅:代々木上原)


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