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食卓の物語を

私が代表をしているFrom Kitchenのお料理教室。

初めて参加してくれた8ヶ月の赤ちゃん連れのママさんから、帰り際にこんなことを言っていただいたことがあります。

「本当は料理は苦手なんです。でもこういう調理の知恵や食材のこと、たくさん学べて楽しい場所があるって・・。
この子のためにも料理を作ることに向き合ってみようと思います。」

うれしいお言葉です。



正直、私も日々作るごはんは「面倒だな」と思う日もあります。


仕事から帰ってきて30分でごはん作らなきゃって。



でも、もしさっと料理が出来る知恵と「今日はこれでいいや」とご飯炊いてお味噌汁と簡単なおかず、それを許せるいい加減さを持ち合わせていれば少しは料理を作るハードルが低くなるかな。



そしてママだけの台所ではなく夫婦で食卓の物語を作っていってほしいな。とも。



FromKitchenのお料理教室でそんな空気を感じてもらえることが、私の目指すところでもあります。

福島


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by blog-fromkitchen | 2014-11-13 16:20 | ---想い


「食卓から家族を作る」をコンセプトにした家庭料理の料理教室です。子連れでご参加いただけます。東京都渋谷区(最寄駅:代々木上原)


by fromkitchen

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